7 สิ่งอันตรายจากการอดนอน ที่คุณอาจจะไม่รู้

สิ่งอันตรายจาการอดนอน

เมื่อสมัยยังวัยรุ่น เราหลายคนอาจจะเคยอดนอนหรือโต้รุ่งเพื่ออ่านหนังสือหรือทำกิจกรรมบางอย่าง ได้หลายคืนติดต่อกัน แต่รู้หรือไม่ว่าแท้จริงแล้วการอดนอนนี้ส่งผลเสียกับร่างกายอย่างมากเลยทีเดียว วันนี้ผมจะมาว่าเรื่อง 7 สิ่งอันตรายจากการอดนอน อาการของคนอดนอน การอดนอนหรือนอนไม่พอนั้นมีผลต่อร่างกายอย่างแน่นอน และไม่ใช่ผลดีเสียด้วย หากเราอยากรู้ว่าเรานอนเพียงพอหรือเราอดนอนหรือไม่ ให้ลองสังเกตดู 3 ข้อ ข้อแรกคือ เมื่อเราตื่นมาตอนเช้า เราอาจที่จะรู้สึกไม่สดชื่นหรืออยากนอนต่อ ข้อที่ 2 ในระหว่างวันเราอาจมีการง่วงเหงาหาวนอนอยู่เรื่อย ๆ และข้อสังเกตสุดท้าย หากเราอดนอน เมื่อเรามีเวลาได้นอนในช่วงกลางวัน เราอาจจะหลับไปภายในเวลาเร็วอาจจะไม่ถึง 5 นาทีด้วยซ้ำ เหล่านี้คืออาการของคนอดนอน สิ่งอันตรายจากการอดนอน ร่างกายอ่อนเพลีย ร่างกายเราจะอ่อนเพลียหากเราอดนอน หรือเรานอนไม่พอ นอนไม่หลับ เพราะเราจะไม่มีการสำรองพลังงานเพื่อนำมาใช้ในวันถัดไป เปรียบเทียบเป็นตัวเลข หากในร่างกายเรามีพลังงานอยู่ 100 เปอร์เซ็นต์ ร่างกายเราจะทำการหมุนเวียนพลังงานนั้นมาใช้ทั้งวันอยู่เพียงแค่ 70 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น อีกประมาณ 30 เปอร์เซ็นต์เราจะใช้เป็นพลังงานสำรองในยามที่เราป่วย หรือในภาวะฉุกเฉิน รวมถึงภาวะอดนอนด้วย หากเราใช้พลังงานสำรอง 30 เปอร์เซ็นต์นั้นหมด แน่นอนว่าเราอาจเกิดอาการไม่สบายขึ้นมาอย่างแน่นอน อาจเกิดโรคอ้วนตามมา การอดนอนทำให้อาจเกิดความผิดปกติในระบบเผาผลาญน้ำตาลในเลือดได้ เมื่อน้ำตาลในเลือดไม่เพียงพอ เราก็ยิ่งกินอาหารมากขึ้น อีกทั้งการที่เราตื่นนอนเป็นเวลานาน […]

เมล็ดเจีย ประโยชน์ดี ๆ จากธัญพืชช่วย ลดน้ำหนัก 

เมล็ดเจีย ลดน้ำหนัก

สาวกผู้ที่รักสุขภาพล้วนแล้วแต่ฉันหาอาหารที่ดีต่อสุขภาพมาเพื่อกิน ที่เราเรียกว่า “ซุปเปอร์ฟู้ด” สิ่งนี้คืออาหารที่มีประโยชน์กับร่างกายมาก วันนี้ผมจะมาแนะนำหนึ่งในซุปเปอร์ฟู้ดยอดฮิต ที่ได้รับความนิยมอย่างมากเมื่อไม่นานมานี้สำหรับผู้ที่รักสุขภาพ สิ่งนั้นก็คือ เมล็ดเจีย หรือ เมล็ดเซีย  หลายคนอาจจะไม่รู้จัก ธัญพืชนี้ดูเหมือนเม็ดแมงลักมากเลยทีเดียว วันนี้ผมจะมาว่าด้วยเรื่องของต้นกำเนิด คุณประโยชน์ที่มีมากมาย และข้อควรระวังเกี่ยวกับการกิน อีกทั้งยังบอกถึงความแตกต่างกับเม็ดแมงลักด้วย เมล็ดเจียคืออะไร เมล็ดเจียเป็นธัญพืชชนิดหนึ่งที่มีลักษณะคล้ายกับเม็ดแมงลักมาก แต่ก็มีขนาดเล็กกว่ามากด้วย ถึงจะมีสีดำคล้ายกัน มีลักษณะรูปทรงเป็นรูปไข่ และมีให้เราเลือกด้วยกันมากมายหลากหลายสี มีทั้งแบบที่เป็นสีขาว สีดำ สีน้ำตาล สามารถกินได้โดยไม่ต้องผ่านกรรมวิธีการแปรรูปใด ๆ มีรสชาติที่ค่อนข้างอ่อน วิธีการกินมักจะกินโดยการนำมาโรยอาหารต่าง ๆ หรือไม่ก็นำไปแช่น้ำเป็นเวลา 15 นาที คล้ายกับการกินเม็ดแมงลัก เมล็ดเจีย กับ เม็ดแมงลัก เมล็ดเจียกับเม็ดแมงลักเป็นพืชคนละชนิดกันอย่างแน่นอน เป็นพืชที่อยู่ในตระกูลเดียวกัน เมล็ดเจียเป็นพืชที่อยู่ในตระกูลเดียวกับต้นกระเพรา หรือต้นมิ้นต์ มีถิ่นกำเนิดอยู่แถบตอนใต้ของประเทศเม็กซิโก ยาวไปถึงประเทศกัวเตมาลา ไม่แปลกใจที่พืชทั้งสองชนิดนี้จะมีลักษณะคล้ายกัน และมักถูกเข้าใจผิดอยู่บ่อย ๆ คุณประโยชน์ของเมล็ดเจีย ธัญพืชชนิดนี้มีประโยชน์มากกว่าแค่ลดน้ำหนักมาก อย่างแรกเป็นเรื่องไม่น่าเชื่อ เพราะธัญพืชชนิดนี้มีปริมาณแคลเซียมมากกว่านมถึง 20 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งแคลเซียมเป็นตัวช่วยในการเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง อีกทั้งยังช่วยในการเพิ่มความชุ่มชื่นให้กับผิว และผลัดเซลล์ผิวของเราอีกด้วย […]

10 อุปกรณ์ ออกกำลังกาย ขนาดเล็ก ใช้พื้นที่น้อยในราคาเบา ๆ

ออกกำลังกาย

หลายคนอยากที่จะเริ่มดูแลตัวเอง แต่ปฏิเสธไม่ได้ว่าเราแต่ละคน ก็มีข้อจำกัดในการออกกำลังกายแตกต่างกันออกไป หลายคนมีเวลาค่อนข้างน้อย ไม่ได้มีเวลามากขนาดจะไปเข้ายิม การออกกำลังอยู่ที่บ้าน หรือในพื้นที่ส่วนตัวที่จำกัดจึงเป็นคำตอบ วันนี้ผมจะมาแนะนำอุปกรณ์ออกกำลังง่าย ๆ ที่คุณสามารถใช้ในการออกกำลังได้ในพื้นที่ที่มีขนาดเล็กและจำกัด แถมราคายังไม่แพงอีกด้วย  ดัมเบล ดัมเบลเป็นอุปกรณ์ออกกำลังกานอเนกประสงค์มาก สามารถเล่นได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นมือใหม่หรือผู้ที่ออกกำลังมานานแล้วก็เล่นได้ อีกทั้งยังสามารถเลือกที่เหมาะกับตัวคุณได้อีกด้วย มีให้เลือกหลายแบบ ไม่ว่าจะเป็นแบบโลหา หรือแบบซิลิโคน อีกทั้งยังมีหลายน้ำหนักให้เลือกอีกด้วย ยางยืดออกกำลัง อีกหนึ่งอุปกรณ์ ที่เหมาะสมสำหรับการเริ่มออกกำลังได้ เครื่องมือชนิดนี้สามารถใช้ได้หลากหลาย ส่วนใหญ่จะใช้ในการยืดเหยียด นอกจากใช้ในการออกกำลังแล้ว ยังช่วยในเรื่องของลดอาการเมื่อยล้าอีกด้วย เสื่อโยคะ หากใครกำลังคิดว่าจะซื้อหรือไม่ซื้อเสื่อโยคะดี ผมขอแนะนำให้ซื้อเลยครับ สิ่งนี้ไม่จำเป็นว่าคุณไม่ได้เล่นโยคะจะซื้อไม่ได้ นอกจากจะใช้เล่นโยคะได้แล้ว ยังใช้ปูรองในการออกกำลังได้มากมาย ประโยชน์เยอะจริง ๆ ครับ รองเท้าวิ่ง/ รองเท้าออกกำลัง หลายคนมองว่าการออกกำลังนั้น ขอแค่เป็นรองเท้าผ้าใบจะแบบไหนก็ได้ทั้งนั้น ที่จริงไม่ใช่แบบนั้น รองเท้าออกกำลังจะช่วยให้เราออกกำลังได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น อีกทั้งยังป้องกันการบาดเจ็บได้อีกด้วย รองเท้าวิ่งก็ควรจะแยกกับรองเท้าออกกำลัง เพราะสองชนิดนี้มีฟังก์ชันการทำงานต่างกันนะครับ  บอลโยคะ แน่นอนว่าบอลโยคะคืออุปกรณ์สำหรับใช้ในการเล่นโยคะ อุปกรณ์ชนิดนี้ยังใช้ในการออกกำลังต่าง ๆ ได้มากกว่านั้นอีกด้วย อาจใช้เป็นตัวช่วยในการทำบอดี้เวทได้ แต่เลือกขนาดที่เหมาะสมกับลักษณะการใช้งานด้วยนะครับ บาร์วิดพื้น อุปกรณ์นี้จะช่วยในการวิดพื้น บางทีการใช้มือเปล่าอาจจะทำให้ข้อมือของเราเกิดอาการบาดเจ็บได้ […]

ชี้เป้า ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ สำหรับคนอยาก ลดน้ำหนัก

อาหารเพื่อสุขภาพ ลดน้ำหนัก

ช่วงนี้ผู้คนเริ่มให้ความสนใจในการเลือกกินมากขึ้น หลายคนเริ่มหันมากินอาหารเพื่อสุขภาพ หรือหันมาดูแลตัวเองด้วยการลดน้ำหนักมากมาย มีร้านอาหารคลีน หรือร้านอาหารเพื่อสุขภาพให้เลือกสรรมากมายเลยทีเดียว วันนี้ผมจะมาแนะนำ  5 ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ สำหรับคนที่อยากลดน้ำหนักครับ Broccoli Revolution – สุขุมวิท49 ร้านแรกที่จะแนะนำนี้จะเป็นร้านแนวคาเฟ่ ซึ่งร้านนี้เป็นคาเฟ่แนวมังสวิรัติ ถึงจะบอกแบบนั้น แต่ก็มีอาหารสุขภาพเป็นทางเลือกให้เรามากมาย ไม่ว่าจะเป็นอาหารปลอดกลูเตน หรืออาหารคลีน เมนูแนะนำของร้านนี้คือ Broccoli Quinoa Charcoal Burger ที่เป็นเบอร์เกอร์สูตรมังสวิรัติ หรือจะเป็น Quesadilla ที่สอดไส้ด้วยผักและเต้าหู้ มีการปรุงด้วยเครื่องเทศต่าง ๆ บรรยากาศร้านค่อนข้างดี สามารถนั่ง BTS ทองหล่อหรือพร้อมพงษ์มาได้ Veganerie Concept – พร้อมพงษ์ (หลังสวนเบญจสิริ) ร้านอาหารมังสวิรัติ ที่มีทั้งอาหารไทยหรืออาหารตะวันตกให้คุณเลือกมากมาย อีกทั้งยังใส่ความคิดสร้างสรรค์ลงไปในอาหารมาก นอกจากอาหารทั้งหมดจะเป็นมังสวิรัติแล้ว ยังเป็นอาหารไขมันต่ำ ไม่มีไขมันทรานส์ และมีอาหารที่ปราศจากผลิตภัณฑ์จากนมและไข่ด้วย เมนูที่น่าสนใจของที่นี่คือ โรตีแกงเขียวหวาน และลาบเห็ด ร้านมีอยู่ด้วยกันหลายสาขา แต่ที่นำเสนอ เป็นสาขาพร้อมพงษ์  ที่สามารถนั่ง BTS มาลงที่สถานีพร้อมพงษ์ได้เลย […]

ลดเค็ม โซเดียมต่ำ สามารถ ลดบวม ลดอ้วน ได้เหมือนกันนะ

ลดอ้วน ลดบวม

เราคงเคยได้ยินกันมานานแล้ว ว่าโซเดียมเป็นสิ่งที่ไม่ส่งผลดีต่อร่างกายมากนัก หากได้รับในปริมาณที่มากเกินความจำเป็น ดังนั้นจึงมีการบอกอยู่เสมอว่า ให่เราลดโซเดียมลง  แต่การลดโซเดียมนั้นในทางปฏิบัติทำได้ยากมาก ๆ เนื่องจากทุกวันนี้ อาหารที่รารยล้อมรอบ ๆ ตัวเรา ทั้งหมดเต็มไปด้วยโซเดียม และในปริมาณมากเสียด้วย อย่างพวกขนมขบเคี้ยวนี้ไม่ต้องพูดถึง อาหารต่าง ๆ ก็ไม่ต่างกัน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องที่ยากและท้าทายมาก โซเดียมไม่ใช่แค่เกลือกับความเค็ม โซเดียมเป็นสารอาหารชนิดหนึ่งที่ก็มีความจำเป็นกับร่างกายของเรา ทำหน้าที่ควบคุมความสมดุลของระดับของเหลวในร่างกาย อีกทั้งยังรักษาระดับความดันเลือดให้อยู่ในระดับปกติ ช่วยในการทำงานของกล้ามเนื้อ โดยเฉพาะกล้ามเนื้อหัวใจ อีกทั้งยังช่วยในการดูดซึมสารอาหารบางอย่างในไตและลำไส้เล็กอีกด้วย โซเดียมเป็นสารอาหารที่ร่างกายไม่สามารถสร้างได้เอง ส่วนใหญ่จะอยู่ในอาหารจำพวกอาหารหมักดอง และอาหารตากแห้ง ในเครื่องปรุงต่าง ๆ เช่น เกลือ หรือน้ำปลา อีกทั้งยังมีโซเดียมตามธรรมชาติ ที่อยู่ในเนื้อสัตว์ นม และไข่อีกด้วย ที่มีปริมาณโซเดียมสูงกว่าในผัก ผลไม่ด้วย เราจะเห็นได้ว่า โซเดียมไม่ได้มีอยูแค่ในเกลือ น้ำปลา หรือของเค็มเท่านั้น ทำไมโซเดียมจึงทำให้อ้วน ร่างกายเราปกติแล้วต้องการโซเดียมอยู่แค่เพียง 1500 มิลลิกรัมต่อวันเพียงเท่านั้นเอง หากเปรีบเทียบกันง่าย ๆ ก็เท่ากับการกินน้ำปลาเพียงแค่ 6 ช้อนชาแค่นั้น และร่างกายของเราไม่ควรรับโซเดียมเกินปริมาณ 2300 มิลลิกรัมต่อวัน […]

สายเนื้อห้ามพลาด กินเนื้อก็ หุ่นสวย ลดน้ำหนักได้ กับ Carnivore Diet

หุ่นสวย ลดน้ำหนักได้ Carnivore Diet

เราอาจจะเคยได้ยินการกินเพื่อลดน้ำหนักอีกแบบหนึ่งที่เขาบอกว่า สายเนื้อต้องห้ามพลาด นั่นคือการกินแบบมนุษย์ถ้ำ หรือ Carnivore Diet วันนี้เราจะมาคุยกันถึงเรื่องนี้ ว่ามันคืออะไรกันแน่ ทำให้เราหุ่นสวยได้หรือไม่ และแตกต่างกันอย่างไรกับการกินแบบคีโต Carnivore Diet คืออะไร Carnivore Diet คือวิธีการกินเพื่อลดน้ำหนักรูปแบบหนึ่ง มาจากคำว่า “Carnivore” ซึ่งหมายถึง สัตว์กินเนื้อ ก็ตรงตัวเลยครับ เราจะกินโดยเน้นสารอาหารประเภทโปรตีนเป็นหลัก ทั้งนี้ก็เพื่อให้ร่างการเข้าสู่ภาวะ ketosis เช่นเดียวกับการกินคีโตนั่นเอง Carnivore Diet กินอะไรได้บ้าง อย่างที่บอกว่า Carnivore Diet เป็นการกินแบบที่เราจะเน้นโปรตีนเป็นหลัก โดยอาหารที่กินได้ และควรกิน ก็จะเป็นพวกเนื้อวัว เนื้อไก่ เครื่องใน รวมถึงไข่ด้วย โดยจะเว้นอาหารจำพวกผัก ผลไม่ แป้งและน้ำตาล อาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรต ในเรื่องของอัตราส่วนการกินอาหารนั้น การกินแบบ Carnivore Diet ไม่ได้มีอัตราส่วนอย่างตายตัวว่าควรกินโปรตีน หรือไขมันเท่าไหร่ แต่เขาบอกเอาไว้ว่า ให้เราดูว่าในวันนั้นเราใช้พลังงานมากน้อยเพียงใด หากใช้มากให้เรากินโปรตีนในปริมาณที่มาก หากน้อยให้เรากินน้อย โดยอย่ากินโปรตีนจนอิ่ม ให้เรากินจน “เกือบ” […]

8 อาหารบำรุงสมอง รีบูตความจำ ห่างไกลอัลไซเมอร์

แปะก๊วยอาหารบำรุงสมอง - https://healthy-4you.com/

แน่นอนว่าการมีสุขภาพดี สมบูรณ์แข็งแรงนั้น มาจากการดูแลร่างกายที่ดีด้วย การรับทานอาหารที่มีประโยชน์ ให้คุณค่าทางโภชนาการครบทั้ง 5 หมู่ เป็นเรื่องพื้นฐานที่เราทำกันเพื่อบำรุงร่างกาย สมองที่ทำงานหนักก็ต้องการ “อาหารบำรุงสมอง” เช่นกัน เพื่อช่วยให้สมองของเรานั้นยังทำงานได้อย่างประสิทธิภาพ มีความจำที่ดี ป้องกันการเกิดโรคสมองเสื่อม  ดังนั้นเราควรทานอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ และหลีกเลี่ยงอาหารที่มีส่วนผสมของสารเคมีและปนเปื้อนไปด้วยโลหะหนัก เพราะจะส่งผลร้ายกับสมองในระยะยาว แล้วจะมีอาหารอะไรบ้างที่เป็นเหมือนยาบำรุงสมองชั้นดี วันนี้เราจะพาทุกคนไปส่อง 8 อาหารบำรุงสมองที่หาทานได้ง่าย ๆ รอบตัว จะมีอะไรบ้างตามไปดูกันเลย 8 อาหารบำรุงสมอง ช่วยให้ความจำดี ห่างไกลจากโรคอัลไซเมอร์ แปะก๊วย เป็นหนึ่งในพืชสมุนไพรที่มีสรรพคุณโดดเด่นในเรื่องของการบำรุงสมอง  มักถูกหยิบมารักษาโรคสมองเสื่อม และใช้กับผู้ป่วยโรคซึมเศร้าที่มีอาการหลงลืม เป็นส่วนประกอบหลักที่พบได้บ่อยในผลิตภัณฑ์เสริมหารประเภทบำรุงสมอง ด้วยคุณสมบัติที่ช่วยให้การทำงานของระบบไหลเวียนเลือดในสมองทำงานได้ดี จึงเป็นอาหารบำรุงสมองยอดฮิตที่นิยมทานกันอย่างแพร่หลาย ผักโขม เป็นผักมีประโยชน์ที่ไม่มีใครไม่รู้จักอย่างแน่นอน อยู่ในเกือบทุกฉากของการ์ตูนวัยเด็กชื่อดังเรื่องหนึ่งที่ตัวละครหลักจะมีพละกำลังมากขึ้นหลังได้ทานผักชนิดนี้ ซึ่งในความจริงแล้วนอกจากจะเป็นอาหารบำรุงร่างกายก็ยังสามารถบำรุงสมองได้เช่นกัน เพราะมีสารที่มีคุณสมบัติช่วยลดอาการสมองเสื่อมได้ ทั้งมีเอนไซม์ที่ช่วยให้ปลายเซลล์ประสาทแข็งแกร่งอีกด้วย ข้าวกล้องงอก เป็นแหล่งรวมสารกาบาที่มีมากกว่าข้าวกล้องปกติถึง 15 เท่า มีส่วนช่วยรักษาสมดุลในสมอง ป้องกันไม่ให้สมองถูกทำลาย ช่วยให้ห่างไกลโรคอัลไซเมอร์ สร้างความรู้สึกผ่อนคลาย และช่วยให้เรานอนหลับได้ง่ายขึ้น  นม เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยประโยชน์มากมาย เรียกได้ว่าเป็นแหล่งรวมสารอาหารครบทั้ง 5 หมู่ […]

10 อาหารช่วยเสริมประสิทธิภาพในการ ออกกำลังกาย

ออกกำลังกาย

สำหรับคนที่รักการออกกำลังกายเป็นชีวิตจิตใจจะทราบดีว่า ยิ่งเราออกแรงมากเท่าไหร่ ใช้เวลานานเท่าไหร่ ร่างกายก็ยิ่งต้องการพลังงานมาทดแทนมากยิ่งขึ้น อาหารที่รับประทานเข้าไปนั้นมีส่วนสำคัญที่จะช่วยให้เราสามารถออกกำลังได้นานมากขึ้น แถมยังมีประสิทธิภาพเพิ่มมากขึ้นอีกด้วย วันนี้เราจะพาทุกคนไปดู 10 อาหารที่ทานแล้วมีส่วนช่วยเสริมประสิทธิภาพในการออกกำลังกายได้ดียิ่งขึ้น จะมีอาหารชนิดไหนบ้าง ตามไปดูกันได้เลย แนะนำ 10 อาหารที่ทานแล้วช่วยเสริมประสิทธิภาพในการ ออกกำลังกาย ได้ดียิ่งขึ้น กล้วย กล้วยเป็นแหล่งพลังงานที่มีไว้สำหรับการออกกำลังกายอย่างแท้จริง นอกจากทานง่าย พกพาสะดวกแล้ว ยังมีองค์ประกอบสำคัญหลายอย่าง อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตประเภทน้ำตาลธรรมชาติและไฟเบอร์ที่มีปริมาณพอเหมาะ แถมยังมีแป้งให้พลังงานอย่างเพียงพอ มีวิตามินบี 6 ช่วยลดน้ำตาลในเลือด รวมทั้งเป็นแหล่งรวมโพแทสเซียมชนิดดีที่มีส่วนช่วยป้องกันอาการเมื่อยล้าได้ แอปเปิล ผลไม้ที่ให้คุณประโยชน์หลากหลาย เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งแหล่งรวมสารอาหารที่มีความสำคัญต่อร่างกายเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นคาร์โบไฮเดรตที่จะช่วยเพิ่งพลังงานให้มีเพียงพอต่อการออกกำลังกาย หรือจะเป็นสารเควอซิทินที่ออกฤทธิ์ต้านกระบวนการออกซิเดชั่น ช่วยให้เราสามารถใช้เวลาออกกำลังได้นานขึ้น และลดอาการอักเสบที่อาจเกิดขึ้นได้ด้วย แตงโม อย่างที่ทราบกันดีว่าการได้ทานผลไม้ชนิดนี้ช่วยเติมความสดชื่นได้เป็นอย่างดี เช่นเดียวกับการออกกำลังกาย การที่แตงโมมีน้ำเป็นส่วนประกอบหลัก ก็จะช่วยให้ร่างกายได้รับน้ำอย่างเพียงพอและมากกว่าการดื่มน้ำเปล่าตามปกติ จะออกหนักออกเบาแค่ไหนช่วยให้รู้สึกเย็นสบาย แครอท นอกจากจะมีส่วนช่วยในการบำรุงสายตาและผิวพรรณแล้วนั้น ยังเต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรตที่มีคุณสมบัติช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตของร่างกาย แถมเติมพลังงานได้ดีอีกด้วย เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกอาหารที่เหมาะจะทานเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการออกกำลังกายอย่างยิ่ง ขนมปังโฮลวีท อาหารประเภทแป้งไม่ขัดขาว ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่มีสารอาหารจำพวกโปรตีนและไขมันรวมอยู่ด้วย มีโมเลกุลที่แตกตัวยาก ใช้เวลาย่อยสลายนาน ส่งผลให้ร่างกายได้รับพลังงานต่อเนื่อง ทั้งยังช่วยควบคุมระดับน้ำในเลือดให้คงที่อยู่เสมอ  กาแฟดำ เป็นเครื่องดื่มที่เข้าไปช่วยเร่งการทำงานของระบบเผาผลาญ ช่วยให้ร่างกายดึงไขมันไปใช้ได้ดีขึ้น […]

8 น้ำมัน ทำอาหารดีต่อสุขภาพ ประโยชน์ต่อร่างกาย

น้ำมัน

เมื่อพูดถึงยุคนี้ต้องบอกเลยว่าการดูแลสุขภาพมันไม่ใช่เพียงเทรนอีกต่อไปแล้ว แต่กลายเป็นสิ่งจำเป็นที่อยากให้ทุกคนหันมาสนใจ เพราะการเริ่มดูแลสุขภาพ หันมากินอาหารที่ดี ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ จะทำให้ร่างกายเราแข็งแรง ห่างไกลจากโรคภัยต่าง ๆ และยังส่งผลดีกับสุขภาพจิตของเราอีกด้วย ซึ่งการเริ่มดูแลสุขภาพก็ทำได้ไม่ยากเลย อาจจะเริ่มจากการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมบางอย่างทีละน้อย การเปลี่ยนเครื่องปรุงในการทำอาหารก็เป็นอีกทางเลือกที่ง่าย ทำได้ไม่ยากนัก วันนี้เราก็ได้รวบรวมน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพ เคาะมาแล้วว่าเริ่ด พร้อมแล้วก็ตามไปดูกันได้เลยยย 8 น้ำมันทำอาหาร ประโยชน์แน่น ๆ เอาใจคนรักสุขภาพ น้ำมันมะกอก (Olive Oil) น้ำมันมะกอก ต้องเป็นชนิดแรก ๆ ที่สายรักสุขภาพนึกถึง เหมาะกับการทำอาหารทุกรูปแบบ ด้วยความที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน และกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวเป็นองค์ประกอบอยู่เยอะมาก ซึ่งจะช่วยลดปริมาณไขมันเลวในร่างกายเราได้ แล้วยังส่งผลให้ระดับไขมันในเลือดลงลด ลดความเสี่ยงของโรคต่าง ๆ ที่เกิดจากการมีระดับไขมันในเลือดสูงได้อีกด้วย  น้ำมันดอกทานตะวัน (Sunflower Oil) น้ำมันเมล็ดดอกทานตะวัน เหมาะกับการประกอบอาหารประเภทผัด ไม่ควรใช้ทอด เพราะเจ้าตัวนี้ประกอบด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเป้นจำนวนมาก โดยเฉพาะ Linoleic Acid ซึ่งเป็นกรดไขมันชนิดจำเป็นที่ร่างกายต้องการ แล้วยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ Omega-6 และวิตามินอี ดีต่อหัวใจ แล้วยังช่วยให้การทำงานของเซลล์มีประสิทธิภาพมากขึ้นอีก น้ำมันอะโวคาโด (Avocado Oil) […]

ดื่มนมแล้วผอม 7 ประเภท นม คลีนๆ สำหรับคนรักสุขภาพ เฮลตี้ สุดๆ

เฮลตี้ คลีน

นมเป็นอาหารชนิดหนึ่งที่เราดื่มกันมายาวนาน แต่ดื่มนมอย่างไรให้เฮลตี้ และได้คุณประโยชน์จากสิ่งนี้มากที่สุด วันนี้ผมจะมาแนะนำ 7 ประเภทนมที่ดื่มแล้วสุขภาพดี เอาใจสายคลีนกันสักนิด นมเป็นเครื่องดื่มที่ดีและมีประโยชน์มาก โดยเฉพาะนมวัว ที่มีสารอาหารสำคัญที่ช่วยเสริมสร้างการทำงานของร่างกายมากมาย แน่นอนว่า นมวัวนั้นมีโปรตีนสูง อีกทั้งยังมีแคลเซียม ที่มีส่วนในกรช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง และสารอาหารอีกมากมาย แต่ในปัจจุบันนี้ก็มีนมที่เป็นทางเลือกสุขภาพมากมายหลากหลายให้เราเลือก วันนี้ผมจะมาแนะนำ 7 ประเภทนมที่ดีต่อสุขภาพ เอาใจสายคลีน และสายเฮลตี้กันสักหน่อย  นมอัลมอนด์ นมอัลมอนด์จัดเป็นนมที่ได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับสายสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็นผู้ที่ควบคุมอาหาร ควบคุมน้ำตาล หรือในผู้ที่กินอาหารคีโต อีกอย่างนมอัลมอนด์นี้สามารถหาซื้อง่าย ที่เป็นที่นิยมเพราะนมชนิดนี้เป็นนมที่มีปริมาณแคลอรีและไขมันที่ค่อนข้างต่ำ แถมยังคงมีแคลเซียมแบบนมวัว บวกกับวิตามินต่าง ๆ วิตามินเอ วิตามินดี และวิตามินอี แต่นมอัลมอนด์มีโปรตีนอยู่น้อยนะ นมถั่วเหลือง เมนูนมสุดคลาสสิกที่ครองใจสายเฮลตี้มาอย่างยาวนาน หาซื้อง่าย แถมยังราคาถูก อีกทั้งจะทำดื่มเองก็แสนสะดวกสบาย นมถั่วเหลืองนั้นเป็นนมที่มีโปรตีนสูง เรียกได้ว่าสูงที่สุดในตระกูลนมจากถั่วต่าง ๆ ในนมถั่วเหลืองนี้ยังมีส่วนในการช่วยเสริมสร้างฮอร์โมนเพศหญิง ทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งขึ้น แต่ต้องระวัง เพราะแคลอรีค่อนข้างสูงเลยทีเดียวนะ อีกทั้งผู้ป่วยโรคมะเร็งต้องระวัง เพราะอาจจะไปกระตุ้นเซลล์มีเร็งได้  นมข้าวโอ๊ต นี่ก็เป็นอีกหนึ่งนมที่ถูกใจสายคลีนไม่น้อย กับนมข้าวโอ๊ต ที่เป็นแหล่งรวมวิตามินเอ วิตามินดี และวิตามินบี […]