10 พืชผักที่ช่วย เบิร์นไขมัน ทานได้บ่อยดีต่อร่างกายและสุขภาพ

เบิร์นไขมัน

เมื่อมาดูกันเรื่องอาหารที่ดี หลาย ๆ คนก็คงสนใจอาหารที่ทานแล้วช่วย เบิร์นไขมัน เพราะนอกจากจะช่วยเรื่องของหุ่นแล้ว การเบิร์นไขมันสะสมก็จะลดความเสี่ยงของการเป็นโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือด และไขมันพอกในอวัยวะต่างๆ ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคหัวใจ และโรคอื่นอีกมากมาย วันนี้เราจึงได้รวบรวม 10 พืชผัก ที่ช่วยเบิร์นไขมันแบบปัง ๆ มาฝากกันจ้า

10 พืชผักช่วย เบิร์นไขมัน หาง่าย ดีต่อสุขภาพ ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญ

  1. ดอกกะหล่ำ (Cauliflower)
A picture containing vegetable, cauliflower

Description automatically generated

ดอกกะหล่ำเป็นผักที่มีแคลอรี่ต่ำมาก ทำให้กินแล้วอยู่ท้อง นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินต่าง ๆ และที่สำคัญคือมีสาร Xanthone ช่วยเผาผลาญและลดไขมันในเลือด ลดระดับน้ำตาลในเลือด ป้องกันโรคหัวใจ และช่วยต้านการอักเสบของร่างกายได้อีกด้วย

  1. บร็อคโคลี (Broccoli) 
A bunch of broccoli

Description automatically generated with medium confidence

บร็อคโคลี ผักที่คนที่ห่วงใยสุขภาพนิยมทานกันเป็นอันดับต้น ๆ เลยทีเดียว เพราะเต็มไปด้วยสารอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุมากมาย ส่วนที่พิเศษมาก ๆ ของเจ้าผักชนิดนี้ก็คือมีสาร Glucoraphanin ที่จะเปลี่ยนเป็นสารต้าอนุมูลอิสระ Sulforaphane ซึ่งมีส่วนช่วยในการเผาไขมันสะสมในร่างกาย ช่วยให้ระดับไขมันเลวลดลง 

  1. เคล (Kale)
A green leafy plant on a wooden surface

Description automatically generated with low confidence

เคลเป็นผักที่นิยมกันเป็นอย่างมาก ด้วยความที่เคลมีกรดไขมันไม่อิ่มตัว Omega-3 Omega-6 และโพแทสเซียมประกอบอยู่เยอะมาก ซึ่งสารอาหารจำพวกนี้มีส่วนช่วยในการกระตุ้นระบบเผาผลาญไขมัน ช่วยให้ระบบเผาผลาญดีขึ้น และยังมีส่วนช่วยในการต้านการอักเสบของร่างกายอีกด้วยน้า

  1. ผักโขม (Amaranth)
A plant in a pot

Description automatically generated with low confidence

ผักโขม ผักที่หลาย ๆ คนคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี เจ้าผักชนิดนี้มีสาร Threonine ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในโปรตีน มีส่วนช่วยในเรื่องการดูดซึมสารอาหาร เพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย แล้วยังช่วยในการเผาผลาญไขมันได้อีกด้วย ประโยชน์แน่นสุด ๆ ไปเลยจ้า

  1. หน่อไม้ฝรั่ง (Asparagus)
A picture containing green, asparagus, plant, vegetable

Description automatically generated

หน่อไม้ฝรั่ง ผักสารพัดประโยชน์สุดเจ๋งกับ Texture กรุบ ๆ ไม่เหมือนใคร เพิ่มมิติให้กับมื้ออาหาร แคลอรี่ต่ำ ไฟเบอร์สูง แถมยังเป็นชนิดที่ช่วยเผาผลาญไขมันเลวออก คงระดับไขมันดีให้อยู่ในปริมาณที่เหมาะสม นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ และ Glutathione ที่ช่วยป้องกันโรคหัวใจได้อีกด้วยนะ

  1. เห็ด (Mushroom)
A picture containing indoor, vegetable

Description automatically generated

เห็ดเป็นแหล่งอาหารที่ดีมาก ๆ แหล่งหนึ่ง ซึ่งส่วนใหญ่มักจะมีกรดอะมิโนที่มีส่วนช่วยในเรื่องการเผาผลาญไขมัน ลดการสะสมของไขมันเลวในร่างกาย แล้วยังมีสารที่กระตุ้นการทำงานของเซลล์ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งและ อื่นๆ ด้วย แล้วแต่ชนิดก็ยังมี Texture และรสชาติที่ต่างกัน ทำให้การกินไม่น่าเบื่อแน่นอน

  1. ถั่วเปลือกแข็ง (Nuts)
A picture containing nut, fruit

Description automatically generated

ถั่วเปลือกแข็งอย่างอัลมอนด์ ถั่วลิสง เฮเซลนัท วอลนัท และอื่น ๆ พวกนี้อุดมไปด้วยไขมันดีและไฟเบอร์ ที่มีส่วนช่วยในการกระตุ้นการเผาผลาญไขมัน ทำให้ระดับไขมันสะสมในร่างกายลดลง ลดระดับคอเลสเตอรอล แถมยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดไม่ให้พุ่งสูงขึ้นได้ด้วยจ้า 

  1. มะเขือเทศ (Tomato)
A pile of red tomatoes

Description automatically generated with medium confidence

มะเขือเทศ พืชสีแดงที่ไม่ว่าใครก็ต้องรู้จัก ทางเลือกที่ดีสำหรับคนรักสุขภาพ ด้วยความที่เป็นผักที่ให้พลังงานต่ำ กินแล้วช่วยให้อิ่มไว เจ้าผักสีแดงชนิดนี้ยังมีสาร 13-Oxo-9, 11-Octadecadienoic acid ที่ช่วยกู้ระบบการเผาผลาญให้ดีขึ้นได้ ช่วยกระตุ้นการใช้พลังงานของร่างกาย และยังลดระดับไตรกลีเซอไรด์ได้อีก

  1. กระเทียม (Garlic)
A picture containing table, wooden, indoor, wood

Description automatically generated

กระเทียม ผักกลิ่นฉุน เม็ดเล็กแต่อุดมไปด้วยประโยชน์มากมาย เมื่อสับละเอียด หรือโขลกเพื่อประกอบอาหาร จะมีสาร Allicin หลั่งออกมา ซึ่งเจ้าสารตัวนี้มีส่วนช่วยในการลดไขมันไตรกลีเซอไรด์ ลดคลอเรสเตอรอลและความดันโลหิต ส่งผลให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น แล้วยังทำให้อ่อนวัยลงอีกด้วยนะ

  1. พริก (Chilli)
A group of colorful peppers

Description automatically generated with medium confidence

พริก อยู่เมืองของแซ่บจะขาดเจ้าตัวนี้ไปได้อย่างไร ยืนหนึ่งเรื่องการกระตุ้นการเผาผลาญด้วยสาร Capsaicin ที่จะช่วยให้เผาไขมันได้เร็วขึ้น แล้วยังเพิ่มการไหลเวียนโลหิตได้ดีขึ้นอีกด้วยนะจบกันไปแล้วสำหรับ 10 พืชผักช่วยเบิร์นไขมัน ทางเลือกสำหรับการดูแลสุขภาพ นอกจากจะกินอาหารที่ดีกันแล้ว ก็อย่าลืมออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ พักผ่อนให้เพียงพอ สามอย่างง่าย ๆ ที่จะเปลี่ยนชีวิตของเราให้ดีขึ้น ทั้งในเรื่องสุขภาพกายและสุขภาพจิตเลยน้า เริ่ดไม่เริ่ด

อ่านบทความเพิ่มเติม
https://healthy-4you.com/อาหารคลีน/

เครดิตภาพ
https://google.com/

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
VK

Table of Contents