ดื่มโซดา เป็นประจําได้ประโยชน์หรือให้โทษ

หลายคนหันมา ดื่มโซดา เพราะเป็นตัวช่วยที่ดีในการลดความอยากน้ำอัดลมที่ใส่น้ำตาลในปริมาณมาก และเชื่อว่าน้ำโซดานั้นไม่ได้ให้โทษ บางคนยังมีความเชื่อว่า การกินโซดาเป็นประจำนั้นสามารถช่วยในการย่อยอาหารได้หรืออาจลดอาการท้องอืด วันนี้เราจะมาคุยกันว่าจริงหรือไม่

ประโยชน์และอันตรายของน้ำโซดา

ประโยชน์ของโซดามีเช่นกัน ปฏิเสธไม่ได้ว่า การดื่มโซดาเป็นประจำนั้นก็เป็นทางเลือกที่ดีกว่าน้ำอัดลมอย่างแน่นอน เพราะน้ำอัดลมแต่ละชนิดก็จะใส่น้ำตาลในปริมาณที่สูงมาก ถึงแม้จะเป็นน้ำอัดลมสูตรน้ำตาล 0% ก็ตาม ความหวานจากน้ำตาลเทียมเหล่านั้นก็จะยังคงทำให้เราอยากความหวานอยู่ และน้ำตาลเทียมเหล่านั้นยังส่งผลต่อการทำงานของอินซูลินในเลือด ซึ่งอาจก่อให้เกิดภาวะโรคเบาหวานได้ในที่สุด

โทษของโซดาก็มี การกินโซดามากเกินไปก็มีโทษเช่นกัน สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ได้มีการระบุว่า โซดานั้นแท้จริงแล้วไม่ได้ช่วยในการย่อยอาหารเลย หรือไม่ได้ช่วยในการลดอาการท้องอืดท้องเฟ้อแต่อย่างใด และหากดื่มโซดาในปริมาณที่มากเกินไป เนื่องจากโซดามีความเป็นกรด ซึ่งความเป็นกรดของโซดานี้เองก็อาจเป็นปัจจัยหนึ่งที่ส่งผลให้เกิดอาการกำเริบของกรดไหลย้อน อีกทั้งยังอาจทำให้เกิดอาการระคายเคืองในเยื่อบุกระเพาะอาหารได้ อาจเกิดแผลในเยื่อบุกระเพาะอาหาร

นอกจากนี้แล้ว ความเป็นกรดของน้ำโซดายังอาจไปลดการสะสมของแคลเซียมในกระดูกได้ ในหลายประเทศนั้นมีการดื่มน้ำโซดาเป็นหลัก เนื่องจากอาจมีปัจจัยต่าง ๆ เช่น น้ำโซดาหรือน้ำอัดลมนั้นมีราคาถูกกว่าน้ำเปล่า หรือในบางประเทศมีการบริโภคเนื้อสัตว์ที่มาก มีความเชื่อว่าการดื่มโซดาหรือเครื่องดื่มที่เป็นกรดจะไปช่วยย่อยหรือลดกรดในกระเพาะได้ และลดอาการท้องอืดได้ แต่โชคดีที่ในบ้านเราไม่ได้บริโภคโซดาเป็นหลัก

แล้วเราจะดื่มโซดาอย่างไรให้ปลอดภัย

หากใครต้องการที่จะดื่มโซดาจริง ๆ หรือต้องการใช้เป็นตัวช่วยในการลดความอยากน้ำอัดลมประเภทต่าง ๆ ที่ค่อนข้างหวานและมีน้ำตาลสูง ให้ดื่มโซดาในปริมาณที่พอเหมาะ หรืออาจนำแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ในโซดานั้นออกบางส่วนโดยการคนเสียก่อน น่าจะเป็นทางเลือกที่ดีกว่า

อีกทางหนึ่งคือ หากเราอยากที่จะบริโภคโซดาบ่อย ๆ หรือแทนน้ำอัดลม เอาโซดามาเจือจางเสียก่อน อาจทำการผสมน้ำก่อนจะดื่ม หรือเลือกทางเลือกอื่น อย่างเช่น น้ำแร่แบบมีฟอง แต่ราคาก็จะค่อนข้างสูง ซึ่งก็ต้องแลกกัน

 ที่สำคัญควรดื่มโซดาจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้และได้รับมาตรฐานเครื่องหมายอยรับประกันความปลอดภัย น่าจะเป็นตัวเลือกที่ดีกว่า และดื่มโซดาที่เป็น “โซดา” ไม่ใช่น้ำอัดลม หรือน้ำหวานผสมโซดา ถึงแม้จะอร่อย แต่เราจะได้น้ำตาลเป็นของแถมมาด้วย

” อ่านบทความเกี่ยวกับสุขภาพเพิ่มเติมได้ ที่นี่ “

https://www.shutterstock.com/th

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
VK

Table of Contents